Zutaten für 4 Personen
- 7 dl granatapfelsaft
- 250 g weicher tofu
- 2 EL honig
- 250 g naturjoghurt
- 2 1/2 cm frischer ingwer, geschält und fein gehackt
- 1 granatapfel, samen
sämtliche zutaten in einer küchenmaschine zu einer gleichmässigen masse mixen.
kühl stellen und mit den samen des granatapfels garniert servieren.